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蛋白质硝化(Protein Nitration)是一种重要的，蛋白质翻译后的选择性修饰，一般是指蛋白质酪氨酸残基硝化成3-硝基酪氨酸(3-Nitrotyrosine，3-NT)。蛋白质酪氨酸硝化(Protein Tyrosine Nitration)可以导致一些酶的失活，可以影响酪氨酸磷酸化调节的信号传导，可以通过改变细胞的细微结构导致细胞凋亡。蛋白质酪氨酸的硝化可能参与许多疾病的发生和发展。在多种疾病中，如缺血-再灌注损伤、器官移植慢性排斥、糖尿病、心血管并发症和帕金森综合症等，都伴随着 3-NT水平的升高。

蛋白质酪氨酸硝化的体内途径主要有两种：一种是活性氮(Reactive Nitrogen Species，RNS)如ONOO-等介导的；另一种是含卟啉过氧化物酶催化亚硝酸盐氧化生成的。病理情况下，体内产生的活性氧(O2-、HO-、H2O2、ONOO-等)和活性氮(NO-、NO2-、N2O3等)，除了直接造成氧化损伤外，还可与蛋白质酪氨酸残基或游离酪氨酸反应发生硝化，生成稳定的代谢产物3-NT。正常人体血浆酪氨酸浓度大约为100 mmol/L，这不仅为体内酪氨酸的硝基化提供了可能，也使其产物3-NT作为了组织和细胞损伤的一个生物检测标志。3-NT比较稳定，作为检测组织和细胞氧化损伤的一个生物标志已受到广泛关注。3-NT是酪氨酸的衍生物，可作为组织中过氧亚硝基阴离子(Peroxynitrite，ONOO^-)水平的定量检测标准。

3-硝基酪氨酸(3-Nitro-L-tyrosine，3-NT)为进口(Fluka 74090)分装，淡黄色粉末，纯度≥98.0%(NT)，分子式 O2NC6H3-4-(OH)CH2CH(NH2)CO2H，分子量 226.19，旋光性 [α]20/D+4.5±0.5，c=3.2% in 1Mol/L HCl， mp ～230℃(dec.) 233-235℃(dec.)(lit.)，溶于0.5% 碳酸钠溶液(50 mg/mL)，CAS号 621-44-3

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