产品简介

天冬氨酸(Aspartic Acid，Asp)又称天门冬氨酸，(S)-(+)-氨基琥珀酸, (S)-氨基丁二酸，H-Asp-OH，是蛋白质的基本构成单位，是组成人体蛋白质的20种氨基酸之一。天冬氨酸具有旋光性，组成蛋白质的天冬氨酸都是L-天冬酰胺。天冬氨酸与谷氨酸同为酸性氨基酸，参与蛋白质的生物合成。它是生物体内赖氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸等氨基酸及嘌呤、嘧啶碱基的合成前体。它可作为K+、Mg2+离子的载体向心肌输送电解质，从而改善心肌收缩功能，同时降低氧消耗，在冠状动脉循环障碍缺氧时，对心肌有保护作用。参与鸟氨酸循环，促进氧和二氧化碳生成尿素，降低血液中氮和二氧化碳的量，增强肝脏功能，消除疲劳。天门冬氨酸在医药，食品和化工等方面有着广泛的用途。它能调节脑和神经的代谢功能，广泛用做氨解毒剂，肝机能促进剂，疲劳恢复剂等医药用品和各种清凉饮料的添加剂，可用于治疗心律失常、心动过速、心力衰竭、心肌梗塞、心绞痛、肝炎和肝硬化等疾病。还可作为多肽的合成原料，它的氨基酸取代衍生物(NMDLA)可以作为治疗神经类疾病和大脑疾病的药物明显增强视神经单元放电单元的兴奋作用，可作为哺乳动物中枢神经系统中重要的兴奋神经递质受体之一。在食品工业方面，是一种良好的营养增补剂，添加于各种清凉饮料；也是甜味素(阿斯巴甜)- 天冬酰苯丙氨酸甲酯的主要原料。在化工方面，可以作为制造合成树脂的原料，亦可作为化妆品的营养性添加剂等。

L-天冬氨酸(L-Aspartic Acid)为白色结晶或结晶性粉末，含量 ≥99.0%，分子式 C4H7NO4，分子量 133.10，Mp 300℃(dec.)(lit.)，比旋光度 25º，pI 2.77，溶于热水、酸、碱及盐溶液，微溶于冷水，不溶于乙醇和乙醚，相对密度 1.66g/cm3，CAS号 56-84-8，EINECS号 200-291-6

包装

保存

密封避光干燥保存。

分子结构式