产品简介

半胱氨酸(Cysteine，Cys)又称2-氨基-3-巯基丙酸，巯基丙氨酸，硫代丝氨酸(L-beta-mercaptoalanine，CySH，Cysteine)为含硫α-氨基酸之一，是蛋白质的基本构成单位，是组成人体蛋白质的20种氨基酸之一，生物体内最常见的氨基酸。半胱氨酸具有旋光性，组成蛋白质的半胱氨酸都是L-半胱氨酸，存在于谷胱甘肽和许多蛋白质中。遇硝普盐(Nitroprusside)呈紫色(因SH而显色)与Ag+，Hg+，Cu+等金属离子可形成不溶性的硫醇盐(Mercaptide)。半胱氨酸是属于非必需氨基酸。在动物体内可从蛋氨酸和丝氨酸经过胱硫醚而合成。半胱氨酸还是一种还原剂，通过改变蛋白质分子之间和蛋白质分子内部的二硫键，减弱蛋白质的结构。半胱氨酸可生成谷胱甘肽，参与细胞的还原过程和肝脏内的磷脂代谢，能保护肝细胞不受损害，并刺激造血机能，增加白细胞、促进皮肤损害的修复。

DL-半胱氨酸(DL-Cysteine)为科研试剂，广泛用于生物化学，分子生物学，药理学等科研，NMDA激动剂。在中性或微碱性溶液中易被空气氧化成胱氨酸，微量铁及重金属离子可促进氧化，而其盐酸盐较稳定，故一般都制成盐酸盐。

DL-半胱氨酸(DL-Cysteine)为白色或类白色粉末，含量 ≥98.0%，分子式 C3H7NO2S，分子量 121.16，Mp 225℃(dec.)(lit.)，pI 5.07，易溶于乙醇、乙酸，微溶于水，不溶于丙酮，相对密度1.3 g/cm3，CAS号 3374-22-9，EINECS号 222-160-2

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密封干燥避光保存。

分子结构式