北京翰谱医药生物研究所

L-组氨酸(L-Histidine，His)又称(S)-2-氨基-3-(4-咪唑基)丙酸((S)-2-Amino-3-(4-imidazolyl)Propionic Acid)是蛋白质的基本构成单位，是组成人体蛋白质的20种氨基酸之一。组氨酸具有旋光性，组成蛋白质的组氨酸都是L-组氨酸。组氨酸参与蛋白质的生物合成，属半必需氨基酸，儿童为必需氨基酸。儿童发育成熟后，才可逐渐自己合成，成为非必需氨基酸。组氨酸对于尿毒症患者也是必需氨酸。在慢性尿毒症的患者膳食中添加少量的组氨酸，氨基酸结合进入血红蛋白的速度增加，肾原性贫血减轻。组氨酸在组氨酸脱羧酶的作用下脱羧形成组胺。组胺具有很强的血管舒张作用，并与多种变态反应及炎症反应有关。此外，组胺会刺激胃蛋白酶与胃酸。

L-组氨酸(L-Histidine，His)为白色结晶或结晶性粉末，含量 ≥%，分子式 C6H9N3O2，分子量 155.15，Mp 282℃(dec.)(lit.)，比旋光度39±1°，pI 7.40，溶于水，极微溶于乙醇，不溶于乙醚、丙酮，CAS号 71-00-1，EINECS号 200-745-3