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酒石酸
 

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价格

8610009-T

100g

68.00

8610009-T1

250g

128.00

8610009-T2

500g

198.00

产品简介

酒石酸(Tartaric Acid)又称二羟基琥珀酸(Dihydroxysuccinic Acid)2,3-二羟基琥珀酸、葡萄酸,二羥丁二酸,广泛存在于植物中,尤以葡萄含量较多。由于酒石酸分子中含有两个相同的不对称碳原子,故有三种旋光异构体,酒石酸有D-酒石酸、L-酒石酸和DL-酒石酸。DL酒石酸广泛用作食品添加剂、维生素C泡腾片、有机碱药物的成盐酸化剂(重酒石酸胆碱)等。酒石酸能与碱形成酸式盐和中性盐,具金属离子螯合作用。自然界中的酒石酸也多以其钾盐或钙盐的形式存在。常用作医药中间体,拆分剂,金属离子掩蔽剂,防染剂,用于天然产物的手性砌块,也与化合物 TiCl2(O-i-Pr)2形成Diels-Alder 催化剂。

L-(+)-酒石酸(L-(+)-Tartaric Acid)为无色或白色晶体,含量 ≥99%,分子式 C4H6O6,分子量 150.09Mp 170-172(lit.)Fp 150℃,比旋光度 [α]20/D+12°-+12.8°(C=20,),溶于水,乙醇,不溶于氯仿,CAS87-69-4EINECS201-766-0

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密封干燥保存。

分子结构式

 

更新时间:2016-06-25    浏览次数:281次
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