产品简介

绿原酸(Chlorogenic Acid，CA)又称咖啡鞣酸，化学名为咖啡酰奎尼酸(Cyclohexanecarboxylic Acid)。CA是由咖啡酸(Caffeic Acid)与奎尼酸(Quinic Acid，1-羟基六氢没食子酸)生成的缩酚酸，是植物体在有氧呼吸过程中经莽草酸途径产生的一种苯丙酸类化合物。根据咖啡酰在奎尼酸上的结合部位与数目的不同，单咖啡酰奎尼酸和二咖啡酰奎尼酸所组成的绿原酸异构体可达10种之多。CA主要存在于金银花、杜仲叶中，其它如蔷薇科植物，千屈菜科植物，无患子科植物，水龙骨科植物的根茎，马鞭草科植物，十字花科植物，蓼科植物，茜草科植物，忍冬科植物的茎、叶或全草均有分布。

绿原酸被认为是众多药材和中成药抗菌解毒、消炎利胆的主要有效成分，通常被作为定性甚至定量的指标。据报道，绿原酸的主要生物活性有(1)对透明质酸酶及葡萄糖-6-磷酸酶的抑制作用；(2)对自由基的清除及抗脂质过氧化作用；(3)抗诱变作用；(4)保肝利胆作用；(5)抗菌、抗病毒及解痉等作用。

绿原酸(Chlorogenic Acid，CA)为白色粉末或浅绿色粉末，纯度≥98%，分子式C16H18O9，分子量354.30，Mp 208℃，溶于水，乙醇及丙酮，极微溶于醋酸乙酯，CAS 号 327-97-9，EINECS号 206-325-6

包装

保存

2-8℃密封避光干燥保存

分子结构式